A alfavaca (Ocimum basilicum L.; Lamiaceae), também chamada de manjericão ou manjericão de folha-larga é uma planta cujas folhas são muito utilizadas como temperos; além, disso, é bastante apreciada como planta ornamental devido às suas flores. Costuma-se retirar suas primeiras florações para aumentar o número de folhas e o ciclo da planta.
Na culinária, as suas folhas são utilizadas como um aromático tempero, em alimentos como a tradicional pizza Margherita. (Fonte: Wikipedia)
Manjericão
Nomes Populares:
alfavaca,
alfavaca cheirosa,
alfavaca da América,
alfavaca doce,
basílico grande,
erva real,
manjericão branco,
manjericão de folha larga,
manjericão doce,
manjericão dos cozinheiros,
remédio de vaqueiro,
segurelha
Propriedades:
É analgésica,
anti-febril,
anti-séptico,
aromática,
calmante,
carminativa,
diurética,
estimulante digestivo,
expectorante,
relaxante,
revigorante,
sudorífera,
tônica
Auxilia no tratamento da afta,
da amigdalite,
de furúnculo,
gastrites,
problemas digestivos,
Em infecções do intestino,
rins,
estômago,
Aumenta a produção de leite,
cura o bico do seio rachado,
Livra da flatulência,
gases.
Precauções:
Contra indicada durante a gestação.
Foto da alfazema ou manjericão por Toda essa água
